通常家中所用的 鍋具使用時間一久，就會讓鍋底形成一層厚厚的黑垢，平時用洗潔精，鋼絲球都擦洗不掉，碰到黑垢時，手部還黏黏的，又黑又髒難以清洗。 之前在網上也看到許多去除黑垢的辦法，例如：有用小蘇打清除黑垢的，也有用牙膏的，白醋的也有，等等許多辦法……可謂是辦法千奇百怪都有。基本上每一種辦法我都會去嘗試一遍，可最後發現實用性不大， 效果偏差，難以達到目的。在這我就不推薦你們使用這些所謂的小妙招了。
①：使用煤氣時導致鍋底有黑垢的原因
家裡常 燒煤氣爐的，而導致鍋底黑的不在少數，每做一餐食物後總是將鍋刷了又刷，結果還是一樣會黑。
②：使用電磁爐導致鍋底有黑垢的原因
日常生活中， 電磁爐所用的鍋具一般都是以平底鍋為多，性價比高，不粘鍋不易糊。 平底鍋的鍋底是有很多小型的凹洞的，就是這些小凹洞才讓我們在清洗時， 很難將鍋底刷洗乾淨的，導致了油脂的殘留，使得鍋底也有一層黑垢。如上所述，同樣是高溫才將油脂粘附在鍋邊或是鍋底。
這一層黑垢也可以說是油脂，平時的油煙導致，加上清潔不到位才留下的一層黑垢， 而去除黑垢就要選對東西才能達到明顯效果。這時就得拿出油脂剋星的東西來化解消除黑垢。
