生薑是我們經常吃的一種作料，廚房裡炒菜時少不了的一種調味品，比起其他的一些蔬菜，它比較有營養，而且多吃生薑好處多多，在風寒的時候，吃點生薑可以緩解一下，而且對腸胃也比較好。我們在做菜的時候，加點生薑進去味道就好多了，其實生薑在家裡就可以種植，而且可以用花盆來栽種，種起來非常簡單，一點都不費事，比種吊蘭綠蘿還簡單呢，這樣去菜場都可以不用買生薑了，自己種自己吃，好有成就感，家庭如何種生薑呢？

想吃「生薑」自己種，1個花盆就夠了，1個月長成盆景，還有大收穫

什麼時候栽種生薑

有幾個時間段適合種植生薑，可以秋播或是春播，春天是三四月份栽種，或是四五月栽種，如果說用做種姜的老薑，則在十一月左右採收，家庭種植的話，可以根據氣溫，環境來種植，室內溫度比較溫暖比較恒定的話，則隨時可以播種。

家庭種植生薑的方法、過程、技巧

一、首先就是要育苗

選擇好一點的薑種，去掉一些發霉的破損的地方，留下新鮮飽滿的，上面有小芽的是最好的，如果生薑沒有發芽的，我們可以事先放在濕潤的沙子裡面，土培一段時間，發芽後再栽種。

二、切塊栽種

如果生薑是很大一塊地，我們可以切開栽種，每塊上面留有一個到兩個小芽就可以了。

三、準備花盆和土壤

花盆直徑最好略大一些，這樣後期才會有足夠的生長空間，直徑最好是20釐米以上。盆土要疏鬆肥沃，加入一些腐葉土，河沙園土等等，栽種後，覆蓋大約三四釐米厚的土壤層。澆透水後，放在散光又通風的地方，一般小芽一周左右就會順利長大，冒出土壤表面。