今天用餃子皮給大家分享一道非常好吃的經典美食。做法非常的簡單。超級好吃，只要把餃子皮放到鍋里面蒸一蒸蒸的，超美味的，我們一起看看是怎麼操作的吧。
1、首先準備適量的餃子皮，我們把餃子皮一塊一塊的放入盤中。再用刷子給它刷上一層食用油。全部處理好之后放入盤子里面，然后用保鮮膜給它蓋起來，醒發20分鐘時間。
2、20分鐘過后，把餃子皮拿出來放在案板上，用搟面杖將所有餃子皮搟成薄薄的薄片，全部改好之后，繼續裝入盤中，然后放入蒸鍋里面燒大火。
3、中途我們來準備一些配菜，準備適量的黃瓜，黃瓜斜刀切成薄片。然后再改刀切成黃瓜絲，切好裝盤備用。接著再準備少許的大蒜，大蒜切成末。在準備一些小米椒，把小米椒切成小米椒圈，全部切好之后裝入大碗里面備用。
4、這個時候。十分鐘過去啦，餃子皮蒸好了，將餃子皮盛出來，稍微放涼之后放在案板上，將它切成長條。切好之后用手將餃子皮給它抖散，然后裝入大碗里面備用。
5、接下來開始調味，往碗中加入少許的食用鹽。少許的生抽，少許蠔油。再加入少許胡椒粉，再把切好的小米椒，大蒜還有黃瓜絲一并下入碗中。淋入熱油，激發出香味。接著再用筷子充分的攪拌均勻，這樣一道非常好吃的涼拌餃子皮就做好了。
非常美味，做法也很簡單，喜歡的朋友趕緊試試吧。
總結：以上是今天給大家分享的美食。看完內容你學會了嗎？
