南瓜切開難保存,奶奶教我個土方法,放一個月不會壞,太漲知識了

小厨娘 2021/08/28 檢舉 我要評論
 

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南瓜營養豐富很多人都喜歡吃,但是買回來的一大個南瓜一天肯定吃不完,但是切開的南瓜如果不好好保存的話,就容易爛掉浪費了。很多人都喜歡直接將切開的南瓜放冰箱保存,這樣容易流失水分,也容易變質壞掉,其實不用這麼麻煩,今天就教大家一個正確保存南瓜的小竅門,一起來跟我學習一下吧!

【南瓜保存】

食材:南瓜 食用鹽 保鮮膜

【製作方法】

1.取一塊切開的南瓜、用勺子將南瓜瓤給挖掉。南瓜瓤是最容易壞掉的部分 也是容易滋生細菌的地方,注意這個過程中不能碰到生水 勺子要用幹布擦淨,南瓜切口處水分比較大 我們取兩張吸水紙蓋在上面,這樣也可以保持南瓜切口的乾燥。

2.之後用保鮮膜將南瓜給包裹起來。特別是切口處要包嚴實,不能漏氣,包裹嚴實就可以了,將南瓜放進冰箱冷藏室 隨吃隨取特別的方便,這樣南瓜保存一個月都不會壞,下次食用的時候把切口表面切掉一點就可以了,然後用同樣的方法在保存起來。

3.下面我們分享南瓜的第二種保存方法,同樣是準備一塊南瓜,這個我用的是兩面切口的南瓜,首先還是要把南瓜瓤給處理乾淨,南瓜一般都是由內向外變質的。

4、南瓜瓤處理乾淨之後 ,在南瓜的切口面撒上食用鹽 並塗抹均勻,食用鹽有一定的殺菌防腐作用,南瓜的兩面切口都要塗抹食用鹽,之後用保鮮膜包裹好 要包嚴實,不能漏氣,這樣就可以將南瓜放在冰箱裡面了 ,南瓜放上一個月也不會塊 隨吃隨取 特別的方便,

【小貼士】

南瓜儲存一定要保證無水乾燥,另外保鮮膜要包裹嚴實

 

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