吃菠蘿用鹽水泡就錯了,很多人傻傻不知道,老果農教你1招

說道夏天來臨,我想到與夏天搭配的顏色就是黃色。一想到黃色就知道是時候吃菠蘿了。夏天是吃菠蘿最合適的季節了,營養美味價格還便宜,深受人們的喜歡。

波蘿里含有大量的維生素,夏天再合適不過了,補充水分防止中暑。現在集市上菠蘿越來越多,人們在挑選菠蘿的時候一定要擦亮眼睛,別讓商販欺騙了大家。一摸二看三聞是挑選菠蘿的基本方法。

我們在家中吃菠蘿時,往往是放入鹽水浸泡,其實這樣是不對的。菠蘿本身含有一種蛋白質分解酶,對舌頭有一定的刺激作用,所以不建議大家用鹽水泡過后直接吃。今天特意請教了一位老果農,下面把方法分享給大家。

首先把水煮開,放在一旁冷卻,往里面加入食鹽和小蘇打,全部攪拌均勻,把新鮮的菠蘿去皮放入水中,浸泡二十分鐘左右,撈出后用清水洗干凈就可以了。這樣的菠蘿吃起來味道更香,甜度更高。

喜歡吃菠蘿的朋友們,可以用這個方法試一試,相信不會讓大家失望的。


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