4個檸檬、1碗冰糖,燉出來的美味,酸甜回甘,止咳潤肺,滋陰養顏

shirley 2020/09/15 檢舉 我要評論

秋天氣候乾燥,晝夜溫差大,一些身體免疫力也比較差的女人和孩子,就很容易著涼感冒,因此秋天也是感冒痰多咳嗽的多發季節。所以這個時候就要適當的加強身體鍛煉,增強體質,平時在飲食上也需要多吃一些滋陰潤肺的食物,對緩解秋季咳嗽痰多有很好的幫助。

說到秋天滋陰潤肺的食物很多人都會聯想到冰糖燉雪梨,其實除了它之外,還有一樣食物是我們家每年入秋都會燉上幾罐全家人一起喝的。那就是:冰糖燉檸檬。這兩樣食材大家都並不陌生了,檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為「檸檬酸倉庫」。除此之外檸檬的維生素C含量也特別高,酸酸的,特別開胃,有生津健胃的功效。

冰糖燉檸檬做法也很簡單,一年四季都能這麼喝,但秋冬乾燥季節喝它潤燥最好不過了。用冰糖燉檸檬用溫開水、冷開水或者加冰沖調飲用,可起到養顏美容,滋陰潤肺的作用。女人多喝皮膚變好變美。每次燉好密封在玻璃罐裡,吃的時候沖服即可。秋天,我堅持一周喝4次它,滋陰潤肺又養顏,朋友誇:越來越美了;4個檸檬、1碗冰糖,燉出來的美味,酸甜回甘,止咳潤肺,滋陰養顏。接下來一起來看看詳細做法吧。

準備食材:檸檬4個(1斤)、黃冰糖一斤、鹽適量。

1、檬放鹽洗乾淨表皮,用鹽來搓洗,將檸檬表面的殘留物清洗乾淨,晾乾水分待用。

2、檸檬去頭去尾,切片去籽待用。(這裡我們一定要將檸檬的頭尾去除,否則成品會很苦)。

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