吃不完的西瓜別放冰箱,教你土方法,放上3、4天都不會壞

小厨娘 2021/06/19 檢舉 我要評論
 

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很多人都已經開啟空調以「保命」,而而很多沒法開空調的人就只能想別的辦法解暑了。 吃西瓜就是一個很好的辦法,將西瓜放冰箱稍微冷藏一段時間,然後大口享用,簡直不要太爽。

不過,一個正常西瓜怎麼樣也有個7、8斤,很多人買回家一次性都是吃不完的,家裡有冰箱還好,吃不完直接放冰箱保存,而要是沒有冰箱的話,那就難辦了。 因為天氣太熱,西瓜被切開後,隨便放幾個小時就容易腐壞變酸。

這種西瓜要是繼續吃的話,那就等著拉到虛脫吧;不吃的話,又感覺很浪費,自己都捨不得,畢竟現在的西瓜也不算便宜。那怎麼辦呢?不用慌, 老瓜農教你一招,按照這個方法來,就算是放上3、4天也壞不了,往下看。

我們把西瓜買回家,最痛快的吃法就是切一半,然後用勺子挖著吃了,而一般人基本都是沒辦法將一整個西瓜吃完的,那剩下的一半就只有先放著,下次再吃了。

這時候,要是家裡沒冰箱, 那就直接用保鮮膜將一半西瓜的切口封住,然後放入一個足夠大的容器裡面,接著就往容器裡面 倒入足夠清水(清水要將大量的西瓜淹住,但是不要將貼有保鮮膜的切口蓋住)。

這樣就可以將西瓜保鮮了,因為西瓜外面都是水,而沒有水的地方又有一層保鮮膜,這 可以防止西瓜水分流失,也可以減緩西瓜的氧化時間。除此之外, 涼水還能給西瓜降溫,而且還能防止各種髒東西對西瓜的污染。

一般情況下,這樣的西瓜都是可以保存個3、4天的,而要是你天天跟換水,它甚至可以保存一個星期。這是一位老瓜農教的土方法,你學會了嗎?

 

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