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買桃子教你幾招,挑出又甜又好自然成熟,一挑一個准
2021/08/02

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第二 看桃子的果蒂

桃子的果蒂,就是桃子和樹枝連接的地方,也就是這個凹下去的地方。自然成熟的桃子,桃蒂呈粉紅色和粉黃色,這代表果實已經自然成熟,吃起來更加香甜。

相反,如果您看到的桃蒂顏色是泛白色,或者根本還是綠色,明顯和桃身的顏色完全對不上。這樣的桃子,就是催熟的,自然也不甜,建議大家不要購買。

所以,建議大家選果蒂顏色粉紅和粉黃的桃子。

第三 看桃子的桃尖

大家買桃子的時候看一下桃子尖。

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看一下桃子的這個頂部,觀察它是凸起還是凹下去。 一般而言,我們常見的桃子,比如水蜜、桃油桃,以及大部分的桃子,凹下去成熟度要高一些,也會更甜一點 。但是鷹嘴桃都帶尖,它的尖,短一點的也會更甜一點。

所以,建議大家買桃尖凹下去的桃子。

網路上有些文章會說,尖的桃子是「公」的,也會更甜一點,凹下去是母的,不甜。這是毫無根據的,只要種過桃子都人都知道,所有植物的果實,要麼是母,要麼是雌雄同體。目前還沒有雄性的果實,雄花授粉後就會凋謝。桃子最開始都帶一點點的尖,長得越久越大,尖就會慢慢地消失。下麵附幾張桃子的成長圖。

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