夏天的天氣炎熱，各種時令水果開始大量上市，除了西瓜、甜瓜，還有葡萄。酸甜多汁的葡萄含有多種的豐富營養物質而備受大家的喜愛，相信很多朋友都已經嘗過鮮了，大量上市的葡萄不僅種類很多，而且質量好壞的差別也很大，如果不知道，隨便買的話是會吃虧的，甚至會買到「催熟」的葡萄，吃了以後對身體有影響。那怎樣才能挑到新鮮好吃的葡萄呢？今天要和大家分享一下經驗，買葡萄時要注意這4點，輕鬆避開催熟葡萄，鮮甜可口，一挑一個准。
經常吃葡萄的人都知道， 挑選甜葡萄有一個「訣竅」！只需嘗「1粒」
葡萄是沿著藤蔓生長的，成熟度也是順著藤蔓依次成熟的，想要知道這串葡萄甜不甜，只需要嘗一下藤蔓最末端的葡萄粒，若是最後一粒葡萄甜，那這一整串葡萄都是甜的！而且，只嘗這1粒葡萄，老闆也不會吝嗇。
看葡萄梗，是辨別葡萄新鮮程度「最直接的辦法」。葡萄屬滕本科植物，每一粒葡萄都是由藤蔓串連起來的，市場上的葡萄也都是按「串」售賣的。在購買的時候，我們就可以通過「葡萄梗的顏色」來判斷這串葡萄的新鮮程度。
葡萄梗由上至下是由粗到細的，末端的梗最細，天氣乾燥也極易失去水分，變得乾枯。因此，我們要看頂端最粗的梗：
用手捏一下，如果葡萄梗比較硬，而且是綠色的，那就說明這串葡萄是新鮮採摘的；
如果葡萄梗已經乾癟、發黃，那就說明這串葡萄已經留存了很久，失去了水分，不新鮮了；
