不知不覺時間的腳步來到了五月份的尾巴，炎熱的夏天也已經到來，一進入夏天，天氣就變得悶熱干燥，夏天也是水果種類最豐富的季節，我們都喜歡吃水果來解渴消暑，水果中的西瓜更是大受歡迎。

西瓜體型碩大，飽含豐富的果汁，吃起來清甜多汁，它還有著豐富的維生素C、葡萄糖、果糖等營養成分，夏天吃它具有防暑降溫、解渴的好處。西瓜的價格也比較便宜，每天都能吃上它完全沒有問題，買回來的西瓜可以直接吃，也可以把果肉切開，放進榨汁機里榨汁喝，再加上幾顆冰塊，來上一口簡直是冰涼透爽，甜絲絲的味道沁人心啤，應該沒有人會也不愛吃這樣的西瓜吧！

由于西瓜的汁水豐富，所以保存起來很容易壞，細菌繁殖得也快，而一顆西瓜就有好幾斤重，有的甚至重達十幾斤，買回來一次性也吃不完。 許多朋友會選擇直接把西瓜放入冰箱里 冷藏保存，其實這樣是不對的，因為冰箱里還存放著各種菜品和吃剩的菜，這樣不僅容易導致串味，還容易滋生細菌，等下次再拿來吃時就很容易產生腹瀉，嚴重的還會上吐下瀉，那就太虧了。前幾天一個經驗豐富的瓜農教了清清一招，以后不要把切開的西瓜直接放冰箱了，學會這樣做，放上五天都不會壞。

第一步：用保鮮膜包裹西瓜

平常我們把一整個西瓜買回來，家里人少的話一次總是吃不完的，市場上到也是切開著售賣的，但又不知道賣水果的老板是什麼時候將它切開的，怕買回來的西瓜不新鮮，所以一般情況下我們都是把一整個西瓜買回來吃，吃不完沒有關系，現在就拿出我們的保鮮膜。

把保鮮膜蓋在西瓜的切面上，用手去將保鮮膜貼平整，盡量讓保鮮膜平整地貼在西瓜切面上，排出表面的空氣，這樣里面氧氣就變少了，西瓜變腐壞需要氧氣，里面的氧氣變少之后可以延長保質期。