別再吃糖醋排骨了,教你排骨新吃法,軟嫩鮮香,太過癮了

shirley 2021/03/06 檢舉 我要評論
 

美味廚房世上唯有美食不可辜負,我是美味廚房的小廚娘,歡迎閱讀今天的文章,快來看看今天的文章能在您的廚藝上帶來那些更高的提升吧~

糖醋排骨可謂是一道家常菜,不僅酸甜可口而且排骨肉質軟爛,吃到嘴裡一個字,香。排骨除了糖醋的我們經常還做做排骨湯,除了這兩種經常吃的做法你還知道哪些呢?那今天就分享排骨的新做法,和糯米一起吃到嘴裡排骨上還有淡淡的糯米的香氣。那我們看看具體做法嗎吧!

食材:排骨、糯米、玉米、紫薯、蔥、薑、蒜

配料:鹽、蠔油、老抽、生抽、玉米衣

過程:

1、買來的排骨洗淨,加入料酒、蔥薑蒜末、鹽、蠔油、老抽、生抽。

2、抓拌均勻,醃制30分鐘左右,這樣更入味些。

3、在蒸籠裡墊一層玉米衣。

4、糯米提前浸泡4小時,瀝幹水分備用。

5、醃制好的排骨均勻裹上糯米。

6、將裹好的排骨放入蒸籠中,加入愛吃的玉米和紫薯。

7、蓋上蓋子,上鍋蒸40分鐘左右,營養豐富的玉米蒸排骨就做好了。

以上就是文章的全部內容了,如果你在閱讀本文教程的過程中,有看不明白的步驟,請在本文下方的留言區給我留言!當然了,如果你想學又暫時沒時間呢,也可以先收藏起來哦!

熱愛生活更熱愛美食,更多美食資訊歡迎訂閱美味厨房,讓你學會更多有關美食的知識~



搶先看最新趣聞請贊下麵專頁

用戶評論