今天，我要用白蘿卜和雞胸肉給大家分享一道美味又好看的家常菜，做好后不僅顏值超級高，而且味道也很香，逢年過節或者是招待親友的時候做一道，真的是非常有面子，而且也喜慶。感興趣的朋友趕緊來看看吧！
【花開富貴】
【基本材料】白蘿卜，雞胸肉，食鹽，胡椒粉，生抽，蠔油，食鹽，淀粉，小米椒
【基本步驟】
1.首先，準備一個白蘿卜，把它放在清水中，用海綿刷將它給清洗干凈，然后取出來控干水。然后，把白蘿卜放在案板上，取出菜刀，先把它的頭部和根部切掉不要，再把剩下的部分切成薄薄的圓片。
2. 把整根蘿卜切完之后，將蘿卜片裝進盆子里。然后，給蘿卜片中加入一些食鹽，用手將它們給抓拌均勻，這樣是為了讓蘿卜片變得柔軟。抓拌均勻后，將蘿卜片放在一邊腌制。
3.取出一塊雞胸肉，等它解凍了，就把它放在案板上，先用菜刀將它切成大塊，再把大塊的雞肉切成小塊。還要拿出一個洋蔥，把它放在案板上，先用菜刀將它的根部切掉，再將它切成小塊。
4.取出家里的絞肉機，把切好的雞肉塊和洋蔥塊都放進絞肉機里，蓋上蓋子后，打開電源，將它們絞成細膩的肉餡。
5.現在給餡料調味。先給里面加入一勺子食鹽，再加入一些胡椒粉，然后，再倒進去適量的生抽和蠔油進行調味，接下來，就要用筷子進行攪拌了。等將它們攪拌均勻了，就可以放在一邊備用了。
