炎炎夏日,人體的新陳代謝較快,容易感到口乾舌燥。各種消暑美食,自然也就特別受歡迎,尤其是雪糕和各種冷飲。但是,為了我們的健康,還是要少吃一些雪糕,少喝一點冷飲。夏季,各種新鮮的水果,開始大量上市。其中,最受歡迎的水果,就是有著夏季「解暑之王」美稱的西瓜了!
西瓜的果肉香甜多汁,物美價廉,是夏季人們消暑解渴的最佳水果!在炎炎夏日的午後,打開冰箱,吃上一塊冰鎮的西瓜,瞬間感到生活是那麼的美好。同時,西瓜還是一種高營養的安全食品。西瓜含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C。夏季食用西瓜,不僅有消暑解渴的作用,還有清熱利尿、降血壓、促進腸胃蠕動、預防便秘、美容養顏等功效!又到了吃西瓜的季節,每到這個時候,各種切西瓜的方法,就成了人們感興趣的話題。
朋友圈曬我切西瓜的方法,收穫無數點贊,網友:這一頓操作真舒適!前幾天,我花了48塊錢,買了一個無籽西瓜。按照一位韓國大媽教我的切西瓜方法,把這個西瓜給切成了小塊。隨手拍了幾張照片,曬到了朋友圈,沒想到在朋友圈一下子就火了,收到無數點贊! 有網友說:「這方法真不錯,一個西瓜安排得妥妥地,點贊!」有網友說:「這一頓操作真舒適,真是高手在民間!」也有網友吐槽說:「太麻煩了,有你切的這功夫,我半個西瓜都下肚了,直接用勺挖著吃不香嗎?」下面,我就把這位韓國大媽教我的切西瓜的方法,分享給大家!
【韓式切西瓜】
準備食材:西瓜、牙籤、保鮮盒、榨汁機、水果刀。
具體做法:
第一步:將西瓜的外皮清洗一下,然後放在案板上,用刀將西瓜蒂的一頭切一小塊下來,然後用保鮮盒,在西瓜上比量一下厚度,按照保鮮盒的高度將西瓜切開,再沿著邊將西瓜皮切下來。
第二步:西瓜去皮後,將保鮮盒扣在西瓜上,按照保鮮盒的寬度,將涼拌多餘的西瓜切下來,放到一旁備用,再將剩下的一大塊西瓜,用刀均勻地切成大塊,裝入到保鮮盒內,剩下的西瓜也是這樣操作。
第三步:將裝入保鮮盒內的西瓜,放入冰箱保鮮內,冷藏一下再食用,將邊角切下來的西瓜,切成小塊,裝入到盤中,插上牙籤就可以直接吃了。
第四步:將西瓜皮上殘留的西瓜瓤,用刀切下來,和剩下的一些小塊西瓜,一起裝入榨汁機內,榨成西瓜汁以後,直接飲用就可以了!