現在是冬季，很多人都會在早晨和晚上做一碗面，這是一種簡單而快速的做法，一口下去，就能讓人感覺到一種暖洋洋的感覺。

今天我就和大家分享一下，你看了記得，保證下一次你做出來的面又嫩又有嚼勁，不粘糊糊，有興趣的可以跟著我一起來。

首先是3放。

1、煮麵條時要放鹽。

很多人在煮面的時候，都會先把面倒進去，這樣的話，麵條就會粘在一塊，正確的做法是，煮面時，水開後把面下鍋，然後放一勺鹽，因為鹽可以讓麵條更有嚼勁，而且不會粘在一起。

2、煮麵條時要放涼水。

很多人在煮面的時候，都會先把面放到鍋裡，然後用開水燙一下，然後在水裡澆上一些冷水，就可以讓麵條變得更加的成熟，不會粘在一起，所以大家要記住這一點。

3、煮完後要放點食用油。

如果你不是直接吃，也不是直接吃，而是要做炸醬麵和炒麵，那就往鍋里加一點油，這樣麵條就不會粘在一起了。

接下來是2不放。

1、煮麵條時不放香油。

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