很多朋友會保存大蝦放到保鮮層,這樣我們的蝦容易串味,而且放兩天就會變質。這麼多蝦一起冷凍的話,我們下次要吃拿出來解凍取出一部分,剩下的部分我們再繼續冷凍的話,蝦的口感會變很多。今天要跟大家分享一個保鮮鮮蝦的小技巧
實用係數:★★★★★
準備材料:塑膠瓶 蝦 食用油 保鮮膜
今天要跟大家分享一個保鮮鮮蝦的小技巧,只是家裡的不常用的塑膠瓶就能解決煩惱
家裡人少的話可以用小一點的塑膠瓶,人多的話可以用稍微大一點的塑膠瓶,
保鮮的時候我們可以在蝦盆子裡面灌滿一點水,我們的蝦洗淨後蘸水塞進我們的塑膠瓶裡
塞滿過後我們拿出蓋子,
千萬不要以為我們蓋上蓋子就完事。
我們這樣的直接放到冰箱冷凍,這樣瓶內肯定會進入空氣,裡面的蝦放不了多久容易脫水,所以呢我們需要多加這一步,