首先，用清水洗凈洋蔥，去掉第一層皮，然后放入盤中。接著，加入適量食鹽攪拌，用于殺菌和清潔。將洋蔥切成小塊，以增強其氣味。

然后，在盤中倒入白醋，使洋蔥完全浸泡，以使其充分反應。使用保鮮膜將盤口封緊，并用牙簽扎幾個小洞，以釋放氣味。這個洋蔥白醋去味神器可放在衛生間，吸附異味且有效防止小蟲進入。如果有多余的洋蔥，可以做成美食。將洋蔥倒入一個帶蓋子的容器中，倒滿白醋，然后放入冰箱冷藏一周。

這樣制作的配菜味道更好。現在，我們既可以用洋蔥白醋去除異味，又可以用它做配菜，增添飯菜的美味。