剪去裱花袋的前端，套上裱花嘴，將土豆泥放入裱花袋中。
在烤盤上鋪入一層油紙，將土豆泥擠在烤盤裡。
入烤箱200度烤25分鐘。
因為每個烤箱的火力值不一樣，所以具體烘烤的時間和溫度需要自己把握。只要烤到土豆泥錶殼兒變得焦黃酥脆，就可出爐了。
這道土豆塔就做好了，外殼兒是酥酥的，裡面是軟軟的，不用油炸，吃著更健康，老少皆宜。
