10分鐘早餐面,肉末和麵條這樣做,吃完面,連湯都不捨得剩下

shirley 2020/06/04 檢舉 我要評論

每天的早餐,總是在多睡一會兒和美美的吃一頓之間糾結。怎樣在早晨花最少的時間,又吃得最舒心,是我天天都琢磨的事情。

和大家分享一道10分鐘早餐——肉末早餐面的做法。這碗面,從第一次開始做,就頗得家裡人的歡心。酥酥軟軟的肉末與溜滑的麵條,簡直就是絕配,還有那碗湯,雖說沒有什麼特別的食材,調味料也放得少,但喝著卻是特別特別香。每次吃完面,再把湯喝掉,真的是又舒服又滿足。關鍵還不用早起,製作方法很簡單,炒一下肉末、加水、煮面就可以了,全程差不多10分鐘就可以搞定。對於時間緊張的早晨來講,非常友好。話不多說,以下就是這碗貼心早餐面的做法,很推薦大家試試看~

具體製作方法

第一步:準備食材。豬肉餡100克、香蔥幾根、掛麵適量、油菜幾顆。

第二步:鍋中倒入一點點油,然後把豬肉餡放到鍋裡,中小火開始煸炒。

第三步:煸炒至肉餡變白,然後放入半勺老抽,繼續煸炒至肉餡上色,開始冒油。

第四步:往鍋裡放入少許香蔥末、1勺生抽、少許蠔油,翻炒均勻。

第五步:往鍋裡放入一大碗清水,如圖。

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