4鮮蝦和花枝倒入碗中，放入適量的鹽和黑胡椒，米酒1大匙、白麻油1大匙拌勻靜止5分鐘

5下面我們開始調醬汁，細砂糖1小匙、鹽少許、胡椒粉少許、蠔油半匙、水2大匙攪拌均勻備用

6開中大火倒入油，把鍋潤一下，然後倒入干貝翻炒一下，然後在倒入花枝和蝦炒直9分熟乘出備用

7重新倒入油然把蒜片倒入煸炒出香味，在倒入蔬菜翻炒，然後倒入海鮮，放入米酒1大匙和調好的醬汁翻炒，然後再加入太白粉水翻炒至湯汁濃稠就好啦~

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