排骨焯水,用冷水還是熱水,好多人做錯了,教你簡單方法,沒有血腥味

shirley 2021/01/05 檢舉 我要評論
 

美味廚房世上唯有美食不可辜负,我是美味厨房的小厨娘,欢迎阅读今天的文章,快来看看今天的文章能在您的厨艺上带来那些更高的提升吧~

排骨營養豐富,大家都喜歡吃,但是很多朋友在焯排骨的時候總是做的不對,今天要跟大家分享一個小技巧,輕鬆把我們的排骨洗的無血水無腥味,一起跟著妙招來看看怎麼做吧。

實用係數:★★★★★★

材料:排骨

我們剛買回來的排骨表面是非常髒的,在售賣過程中會吸附灰塵和細菌,清洗方法很簡單,我們準備半盆的冷水。

大家記住, 一定要是冷水,把我們的排骨放進去,在水裡加入少許的食鹽。

食鹽可以很好地清潔排骨表面的污垢和細菌,接著讓他靜置10分鐘左右。

時間差不多了,我們來抓幾下我們的排骨。

大家看一下,簡單抓起幾下裡面的水都已經非常的髒了。

接下來我們確保排骨乾淨,用流水沖洗一下。

接下來要進行第二步,那就是焯水了,我們焯水的時候大家一定要記住冷水下鍋。

內容未完結點擊第2頁繼續瀏覽
搶先看最新趣聞請贊下麵專頁
用戶評論