菠菜是我們日常生活中經常吃到的一種蔬菜，我對它有印象是在國中吧，好像它突然間就火了，它的營養價值非常高，尤其是鐵元素，可以預防貧血，長身體的孩子們可以經常食用。現在是春天了，菠菜也是這個季節收獲的。

別看菜市場一年四季都能買到，但是春天的菠菜非常肥美，口感也是最好的。我們只要跟著季節去吃蔬菜就沒錯了。這次就分享一道關于菠菜的美食。

這是一道面食做法，跟做饅頭一樣，菠菜混合胡蘿卜做成果蔬饅頭，口味可以自己調整，因為面食吃著松軟好消化，在這個季節可以適當吃一點，對我們的腸胃有好處。這種美食我一般把它當做零食，喜歡吃甜的可以加一點白糖進去，看個人喜好。原味的也好吃，麥香濃郁，配著粥或者夾菜都非常美味。

這道面食做法跟做饅頭很類似，有制作饅頭經驗的做起來會很簡單，只需要把主要食材加進去就可以了。新手慢慢來也可以做，比較簡單，唯一的難點可以就是發面這一步了。主要的材料是面粉、菠菜、胡蘿卜，都是營養豐富的食材。這道做法家里人都很喜歡吃，尤其是甜口的，直接當做零食享用。喜歡的朋友可以收藏起來試一試，下面就分享詳細的制作步驟。

【所需材料】

一把菠菜，半根胡蘿卜，適量鹽，適量五香粉，適量面粉，100毫升溫水，4克酵母。

【制作步驟】

1.準備一把菠菜淘洗干凈，起鍋燒水，水開加鹽跟油，下入菠菜焯燙一下去除草酸。

2.焯燙到變軟之后撈出來放入冷水中過一遍。

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