今天分享抗癌降壓的健康搭配——洋蔥炒青椒。想必對於抗癌蔬菜，青椒和洋蔥都是上榜的食材之一，搭配在一起效果更佳，洋蔥往往作為配菜來食用，兩者一起做一做，吃起來口感香辣，刺激你們的胃口，而且對於血管的健康很有幫助，軟化好擴張血管的作用，尤其適合老年人們來食用，洋蔥和此物一起吃，血管通暢物質，癌細胞被嚇跑了，你們有沒有吃過洋蔥炒青椒？我們一起看一看此菜的正確做法吧。炒洋蔥時搭一寶，餓死癌細胞，排出毒素，軟化血管，冬季不咳嗽！

【洋蔥搭配青椒的正確做法】

製作食材清單：準備一個半紫色洋蔥，3個青椒，少許調和油，香油和鹽少許，醋少許等等。

製作第一步：先將洋蔥切掉頭，對半切開後切成細絲，將洋蔥用清水洗淨，瀝幹洋蔥表面的水分待用。

製作第二步：先將青椒清洗乾淨，去掉青椒蒂，將青椒切成細絲，準備好洋蔥絲和青椒絲，開始烹飪這道菜肴。

製作第三步：將鍋洗乾淨，加上一些植物油，下入洋蔥大火煸炒，將洋蔥炒出蔥香味來，加上青椒絲煸炒。

製作第四步：加上少許醋，食鹽少許，轉中火煸炒，這道美味營養，滋補養生的洋蔥炒青椒做好了，吃起來更有胃口。

推薦語：洋蔥和青椒是絕配，兩者都含有較高的維生素，氨基酸等物質，有助於營養的吸收，而且洋蔥性溫，常食具有祛風散寒，清熱解毒的目的，説明殺死體內的，有助於預防流感和感冒的作用，抵禦疾病的發生，搭配青椒一起吃，有效趕走體內癌細胞，抑制體內的亞硝酸鹽生成，是一道抗癌防病的健康搭配。

其次，洋蔥是血管的「清潔劑」，人們一上了年紀，血管容易堵塞，洋蔥含有許多的維生素A，槲皮素的物質，都具有較好的降壓效果，預防動脈粥樣硬化，有效軟化血管，吸附血管的垃圾和毒素，預防血栓，降低血壓的目的，搭配青椒一起吃，食用的療效更加出色。

你們吃過這道洋蔥的健康搭配嗎？沒有的話就快回家為你和家人做做看吧！