買火龍果,選紅心還是白心?原來區別很多,看完才知道,別再買錯
2023/03/13

我很喜歡夏天,夏天有很多時令水果非常好吃,有甘甜多汁的西瓜,哈密瓜、甜瓜、芒果、檸檬等等,當然還有我們家孩子心儀的火龍果。

雖然我們一年四季都可以看到火龍果,但是火龍果產期一般是在每年的5月份到11月份,這個階段的火龍果最為新鮮好吃了,而且價格也比其他季節來得便宜多了。

火龍果有著細膩嫩滑的口感,果肉香甜,而且營養還很豐富,富含花青素、豐富維生素C等等,這些都對人體有益。

市面上的火龍果最常見的有兩種,一種是紅心火龍果,一種是白心火龍果,同樣是火龍果,這兩者到底有沒有區別呢?想必大家也很想知道,今天就來跟大家分享紅心火龍果和白心火龍果的區別。

價格上:紅心火龍果>白心火龍果

我們去買火龍果的時候,會發現白心火龍果一斤一般在5元左右,而紅心火龍果會比白心貴近一倍,一般8-10元每斤。

那麼為什麼紅心火龍果比白心貴呢?難道是因為紅心火龍果是進口的?其實不是的,白心火龍果之所以便宜,是因為它比較好種植,而且產量比較高,所以市面白心火龍果就很多,價格也相對比較便宜很多。

相比之下,紅心火龍果是國內雜交出來的品種,產量比較低,物以稀為貴,所以紅心火龍果的價格就貴一些。

口感和甜度上:紅心火龍果>白心火龍果

甜度上:紅心火龍果和白心火龍果都吃過的人會發現,成熟白心火龍果吃起來口感是甜中略微有點酸,但是紅心火龍果是香甜口味,比白心要甜一些。原來紅心火龍果中含糖量比白心要高一些,所以我們吃起來口感自然更甜一些。

雖然紅心和白心熱量都低,但是紅心火龍果含糖份較高,所以要減脂瘦身的話,還是不要貪甜哦,吃白心火龍果更好一些。

口感說:白心火龍果雖然甜味較淡,但是口感清脆,水分足,相比之下,紅心火龍果的口感更細膩清甜軟糯。

營養上:紅心火龍果>白心火龍果

想必大家也很想知道,紅心火龍果和白心火龍果在營養方面是否有差異呢?其實紅心火龍果和白心火龍果的營養價格都很高,都富含花青素、維生素C、蛋白質、膳食纖維等等。紅心火龍果之所以果肉呈紅色,因為它含有甜菜紅色素,是一種很好的抗氧化物,能夠延緩衰老,美容養顏哦。

外觀上區別:

平常買火龍果時候,我們從外觀就能很容易辨別出紅心火龍果還是白心火龍果。白心火龍果外觀鱗片分布密集,而且比較長。

相反,紅心火龍果的鱗片分布稀疏,比較短。從個頭上看,白心火龍果呈橢圓形,表面顏色較淺;而且紅心火龍果個頭比較圓,顏色較深。

以上就是分享紅心火龍果和白心火龍果的區別,知道以后,別再買錯了哦。大家可以根據自己的喜好選擇,雖然紅心火龍果比較香甜好吃,但是我們家人都喜歡清脆爽口的白心火龍果。

那麼你們喜歡紅心火龍果還是白心火龍果呢?

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