口感說:白心火龍果雖然甜味較淡,但是口感清脆,水分足,相比之下,紅心火龍果的口感更細膩清甜軟糯。
想必大家也很想知道,紅心火龍果和白心火龍果在營養方面是否有差異呢?其實紅心火龍果和白心火龍果的營養價格都很高,都富含花青素、維生素C、蛋白質、膳食纖維等等。紅心火龍果之所以果肉呈紅色,因為它含有甜菜紅色素,是一種很好的抗氧化物,能夠延緩衰老,美容養顏哦。
平常買火龍果時候,我們從外觀就能很容易辨別出紅心火龍果還是白心火龍果。白心火龍果外觀鱗片分布密集,而且比較長。
相反,紅心火龍果的鱗片分布稀疏,比較短。從個頭上看,白心火龍果呈橢圓形,表面顏色較淺;而且紅心火龍果個頭比較圓,顏色較深。
以上就是分享紅心火龍果和白心火龍果的區別,知道以后,別再買錯了哦。大家可以根據自己的喜好選擇,雖然紅心火龍果比較香甜好吃,但是我們家人都喜歡清脆爽口的白心火龍果。
那麼你們喜歡紅心火龍果還是白心火龍果呢?