2.清洗乾淨撈出，加入小半碗白醋，再加入沒過雞蛋的清水。浸泡半個小時以上。用白醋浸泡雞蛋能使蛋殼軟化，方便入味。

3.電飯煲底部鋪一張紙巾，能保護電飯煲塗層，也能防止糊底。

4.浸泡好的雞蛋用清水沖洗一遍，然後讓入電飯煲中。

5.往電飯煲裡面加入五分之一的清水，再加20克左右的鹽焗雞粉、小半碗的食用鹽。有海鹽的話會更好。

6.蓋上蓋子，開啟煮飯鍵。

7.一般煮飯鍵在30分鐘左右，時間到之後，給雞蛋翻個面，繼續按煮飯鍵再煮一次。

8.煮到鍋裡沒有水了就可以了。像這樣就可以出鍋了。

小貼士：

1.鹽焗雞粉是為了增加風味，不喜歡的可以只加鹽，只有鹽的味道也很香。

2.紙巾一定要加，保護塗層，延長電鍋壽命。