又到了吃烤地瓜的季節了,外面賣的烤地瓜,也實在是太貴了,一塊烤地瓜,竟然都要高達十元左右了,夠買一大堆生地瓜了呢。
不妨試著自己在家烤地瓜吧,現在烤箱、空氣炸鍋基本家庭中也都具備了,在烤地瓜時如果直接烤就錯了,其實只需要多加上1步,就能做到個個流油了,做好的烤地瓜,個個焦香可口,喜歡吃烤地瓜的人可不要錯過喲。
下面就將具體制作方法同大家一起來分享一下吧,喜歡的小伙伴們不妨一起動手來為家人做起來,操作也超級簡單喲,即使新手小白也不用擔心,輕松搞定,而且自己做得更干凈衛生。好吃又營養多多。
【烤地瓜】
食材用料:地瓜(也叫紅薯)適量
制作過程:
1、首先我們先將今天的主食材準備好,這是買來的薯,有的人會說,只要是蜜薯直接烤就能很出油,這種操作我也對比操作過,但是也不如我今天要多加一步出油多,而且用時也很長,所以推薦大家烤地瓜時,還是要多加1步,如圖所示。
2、將準備烤的地瓜,清洗干凈,放入冷水鍋中,開啟大火進行煮制,如圖所示。
3、將其煮至水開即可立馬關火,不需要將地瓜煮熟,只需水開即可,如圖所示。
4、將煮過一下的地瓜,撈出放入空氣炸鍋的炸籃中,或者是烤箱中,底下最好是鋪上錫紙,不然出油清洗太麻煩了,如圖所示。
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