一般選擇圓的、屁股，重量在4.5-6斤之間最佳。

三、聞一聞、摁一摁

榴槤如果熟透了是會散發出濃厚的榴槤香味的，如果買到生榴槤了，沒有聞到味道還沒有完全熟透的榴槤，打開是會出現「白包」的，這種榴槤就是開毀了，浪費錢了。選到滿意的榴槤後，我們還需要聞一聞，聞到香味就是熟透了，有一些榴槤熟透還會裂口，裂開的口比較小還行，但夏天開口大的家，露出比較多果肉的就不建議選購了，這種榴槤會熟過度，裸露在空氣中的果肉還容易有細菌。

還可以摁一摁，用手摁一下榴槤的果刺，相鄰的兩個榴槤果刺摁一下是會軟的，並且還能聞到香味，這種榴槤也是完全熟透了，可以放心選購，即使沒有裂口也是熟了的。（果皮很黃不代表就好，帶點青皮，而且熟透的成熟度剛剛好）。

四、看榴槤的果刺

關於果刺這點很多人都表示有點迷糊，看了不同版本的挑選方法，說法都不一樣。其實這個也很好判斷的，常見的說法就是「刺多果肉少，刺少果肉多」，另外還需要看刺的大小，不是說刺越大越好，也不是刺小就完全不好，我們還要看刺的稀疏程度。刺長而疏地包鼓起來，皮薄果肉多，刺小而且密集的，皮後沒有（少）果肉。