最近兩年，紅豆糯米包特別火，無論是線下實體店，還是線上網店，好評一波接一波。其實它的做法特別簡單，完全可以自己在家做。選擇自己喜歡的食材，做自己喜歡的口味，營養搭配，沒有添加，健康又好吃。
我今天做的是無糖的，紅豆搭配糯米、紫米，還有紅棗和玉米，多種食材一起蒸，營養和味道都不錯。米香混合著棗香，咬一口，又軟又糯，很好吃。做法分享給大家，喜歡的可以試試看。
紅豆糯米包ADVERTISEMENT
【食材】糯米、紅豆、紫米、玉米、紅棗、糯米粉、麵粉
【具體做法】
1，紅豆洗淨，用清水浸泡一個晚上。泡發的紅豆放在指尖可以輕鬆碾碎，這樣的狀態就好了。
2，將紅豆淘洗乾淨，放在電飯煲中，再加入糯米和紫米，這兩種米的比例不需要固定，我這裡大概是1：1的量。
3，把這兩種米和紅豆再次淘洗乾淨，然後加入清水，選擇電飯煲的煮飯模式將飯煮熟。這裡的水量和平時煮飯差不多就好。為了保持糯米和紫米的顆粒感，這兩樣我沒有提前浸泡，而是和泡好的紅豆一起直接煮。
4，準備一些紅棗，洗淨後去掉棗核，再切成小丁。再準備一些玉米粒，生的熟的都可以。如果還有喜歡的食材，比如葡萄乾、枸杞等等，也可以一起加進來。
