有時候想想現在的我們好幸福，想吃什麼蔬菜就能買到，不像我們小時候冬天只有大白菜，去超市看到種類繁多的蔬菜，其實好多都是反季蔬菜，是一些大棚蔬菜，其實對身體沒有好處。
老一輩人常說，瓜果蔬菜順應時節吃，反季的蔬菜違背了大自然的生長規律，不僅沒有蔬菜本身的營養，還對身體沒有好處。之前我家鄰居種植大棚了，為了讓蔬菜快速生長，能趕過年前賣個好價錢，都會對蔬菜灌溉一種營養液。看似蔬菜長得好，說白了都是營養催熟的，您覺得經常吃這樣的好嗎？
1 茄子
冬季好多人喜歡吃茄子，肉末燉茄子加上大白菜，感覺味道棒極了，其實真的不建議冬天吃茄子。
茄子是夏季的蔬菜，因為炎熱的夏季，使茄子生長旺盛，冬天吃的茄子都是大棚種植的。再說茄子本身屬于屬于寒性蔬菜，冬天本身天氣比較寒冷，再吃寒的食物，尤其脾胃不太好的，吃了茄子加重腸胃不適應。
2 西紅柿
西紅柿又叫番茄，是在6月-8月份成熟，現在每個季節都能吃上西紅柿，西紅柿的營養豐富。其中維生素C的含量非常多，同時西紅柿還能美容養顏，增加食欲，
番茄含有番茄紅素比較多，那是夏天在陽光的照射下，現在冬季吃的西紅柿都是大棚光照的作用下，這樣西紅柿就失去了原有的營養元素。
最后叮囑大家西紅柿冬天可以吃，少吃為好。
3 黃瓜
黃瓜是生活最常見的蔬菜，黃瓜是在夏季6月份成熟的，所以冬季我們吃的都是大棚黃瓜。冬天不建議吃黃瓜，因為黃瓜也是一種偏涼的食物，尤其對于體質偏寒的人更不能吃了，冬天吃黃瓜容易引起腸胃不舒服。
4 豆角
豆角又叫四季豆，但是并不是4個季節都能吃的蔬菜，豆角是夏季和秋季的蔬菜，冬天這個時候吃，就是反季的蔬菜了。
由于反季的蔬菜比較難種，需要打很多農藥，加上豆角本身不熟的話，容易發生中毒的情況發生。
溫馨提示： 冬季豆角最好不要吃。
5 苦瓜
苦瓜蛋白質含量比較高，但是苦瓜屬于夏季的蔬菜，是夏天用來清熱的蔬菜，苦瓜偏涼，冬季不建議吃。
6 菠菜
秋天的菠菜營養豐富，但是到了冬天菠菜都是大棚里種植的，菠菜生長旺盛也是吸收了充足的陽光，但是在大棚里有的就是燈光和生長劑的作用下才能生長旺盛，你想想哪里還有什麼營養啊。況且冬季菠菜價格還比較貴，所以冬季盡量少吃吧
最后溫馨提醒所有的朋友們，反季蔬菜只是吃個新鮮而已，不能經常吃，當然除了這些蔬菜，一些反季水果也盡量好吃。冬天多吃一些根莖的蔬菜，例如白菜，紅薯，土豆，蘿卜，南瓜一類的。
