接著給粉條里加少許水分，再分次加入麵粉，一直攪拌到看起來很粘稠的麵糊。

鍋裡加油，燒熱到五六成熱的時候調中小火，從虎口擠出丸子放進鍋內，鍋裡放滿後炸到定型。

定型後勤撥動，一直炸到通體金黃撈出，這樣好吃的粉條丸子就做好了，口感很特別。

第三種：粉條水煎包

這種做法可以早上吃可以晚上吃，都是不錯的主食，再搭配一個湯類，吃得美美的，很適合冬季。粉條做餡料的時候可以搭配很多食材，比如胡蘿蔔、木耳、香菇，都很不錯，我常做粉條木耳雞蛋餡，百吃不厭，沒有肉卻十分好吃。

做法如下：

粉條提前泡軟，木耳也提前泡發，去掉根部多清洗幾遍，避免有髒東西殘留，雞蛋炒成雞蛋碎。

粉條切碎後放碗內，再放入木耳碎、雞蛋碎、食鹽、雞精、香油攪拌均勻，調味我弄得很簡單，你也可以隨意，喜歡什麼放什麼。

麵粉內加酵母粉加溫水攪拌，揉成光滑的麵團，醒發到兩倍大，擀皮包上餡料，做成包子形狀。

鍋內加少許油，把包子放進鍋內，稍微煎一下，倒入1/3麵粉水，麵粉水是麵粉和清水的混合物。

蓋好蓋子燜，一直燜到水分消失，粉條水煎包就做好了。

第四種：肉末粉條

好吃的下飯菜最受歡迎，肉末粉條便是其中一種，有了這道菜總能多吃一碗飯，相信很多朋友都愛吃，那就快來做吧，簡單易做，想吃再也不用跑去外面買了。

做法如下：

準備一塊五花肉，適量粉條，五花肉去皮剁成肉末，也可以用料理機打成肉末，粉條提前泡軟，為了炒出來的口感好，建議用涼水泡。

炒鍋內加少許油，燒熱潤鍋後，把五花肉末倒進鍋內，炒到微微出油，再放入生薑末、蒜末炒香，淋一點點料酒快速翻炒。

再放少許郫縣豆瓣炒出紅油，隨即放入生抽、老抽上色。

淋少許熱水進去，放入粉條，撒少許鹽和雞精，翻炒均勻，讓粉條吸收汁水和油，就可以關火出鍋了。

這4種做法，個個都很好吃，快動手做起來吧。我的分享就到這裡了，喜歡我，就請關注我吧。