再過一個月,新年就要來了,很多人會買魚回家,畢竟過年要吃大魚大肉,但魚鱗難刮。其實只要用這三種方法,在難刮的魚鱗上就會變得簡單快捷,趕緊看看怎麼做吧。
方法一,我們用廚房里的白醋,把它抹在魚上,靜置三分鐘。
時間到了,我們可以用指甲刮,鱗片就會脫落,因為白醋會充分軟化鱗片,這樣鱗片就很容易刮掉了。
方法二。是用蘿卜頭去魚鱗。
你會發現,用蘿卜頭對角線的部分來給魚去鱗,非常簡單干凈,我們只需要把蘿卜頭切成一個角度就可以了。
方法三,我們可以把我們買的魚放進一個袋子里,拿一個勺子,
然后把勺子靠近塑料袋的口,把勺子放在里面,這樣魚鱗就不會濺出來。當我們完成后,你會注意到通過袋子,我們也可以把鱗片弄得非常干凈,它們都在袋子里,不會溢出來。
然后我們把腸子和鰓去掉,把腸子和鰓放在一個食品袋里,連同鱗片一起扔掉,非常干凈方便,你一定要試試哦。