4、揉成麵團以後，分別搓成大小均勻的小圓球狀，兩個圓球的重量為50克即可，大家也可以依據自己模具的重量要求來調整。

5、兩種顏色的圓球粘在一起，捏成一個窩狀，然後加入一點點的糖桂花，把它包起來，揉成一個圓團。

6、將圓團在熟的糯米粉中滾一下，防止粘在模具上。

7、然後把麵團放入模具中，案板上撒熟糯米粉，稍微使點力氣按壓兩下，然後脫模即可。

8、最後在做好的月餅中間，點綴一點糖桂花即可。

用這個方法做出來的月餅，沒有加任何油和糖，吃起來清爽不油膩，口感細膩香甜，熱量又非常的低，做法簡單又方便，一學就會零失敗，連廚房小白都可以完美勝任！如果對于身材要求特別嚴格的朋友，還可以把糖桂花這一步省略掉，這樣的月餅，一定會打消你每逢佳節胖三斤的魔咒，喜歡就趕緊試試吧！