俗話說「好吃不過餃子」，每逢重要節日，我們都會包上一大鍋餃子，尤其是在除夕年夜飯上，餃子更是必不可少的，現在正是冬天最寒冷的時期，吃上一盤餃子，再喝一碗熱乎乎的餃子湯，可以暖胃健脾，驅寒保暖。

我們在煮餃子的時候，切記：加2鹽，開3滾，忌3事，餃子鮮香美味不粘鍋不破皮，寓意喜慶團圓，吉祥納福。

忌3事

1.吃餃子忌諱數個數

過年吃餃子寓意多財的意思，但是很多人都會數雙數的餃子，感覺單數不吉利，其實，這是不過的，吃餃子千萬不要數個數，民間有句俗語叫「錢怕數」，意思是掙的錢不用數，越多越好，因此不要在乎什麼單數和雙數，直接吃飽就可以，寓意來年掙錢無數，財源滾滾。

2.吃餃子忌諱用筷子插

餃子每個包的都是圓鼓鼓的，像元寶一樣，吃餃子的時候要趁熱吃，這樣才更加美味，但是有些朋友會用筷子插餃子吃，這樣會破皮，餃子餡會流出來，有「破財」的寓意，因此這個細節要注意，切記不要用筷子插餃子吃。

3.吃餃子忌諱說「破」了、「爛」了、「壞」了

我們煮餃子的時候，總有幾個出現破肚皮的情況，如果有煮破皮的餃子，大家千萬不能說「破」了，「壞」了等，有「破財」不好的意思，因此，如果遇見煮破皮的情況，大家要說「掙」了，「漲」了，寓意來年掙大錢，行大運的意思。

「誰家過年不吃頓餃子」

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