相信一聊到蛋糕，

很多人的腦海中就會想到那種覆蓋滿滿奶油和水果，

咬上一口甜香鬆軟的美食。

雖然在大多數人眼中，

蛋糕的製作工藝好像特別的復雜，

一旦烹飪過程出現什麼失誤，

製作蛋糕的食材就會被浪費掉，

這樣就顯得特別可惜了。

也正是因為諸多原因，

很多人寧願出去花錢買蛋糕吃，

也不會在家親自嘗試一下，

只為避免那次有可能會嘗試的失敗。

其實烹飪美食時的失敗是非常正常的事情，

這就好比我們的生活，

成功都是少數的存在。

但對于一款蛋糕而言，

如果你也想在家完成這塊美食，

其實我們完全可以走一些小小的捷徑，

只為讓自己獲得成功的信心逐漸增加。

如果您對今天這款電飯煲蛋糕的製作工藝也有一定興趣的話，

不妨來看看他是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：電飯煲蛋糕

【準備原料】：雞蛋四個，一個檸檬的檸檬汁，純牛奶60ml，白砂糖8克 15克，低筋麵粉80g。

第一步：首先把蛋黃、蛋清分離在兩個差不多大小的碗中；在裝有蛋黃的碗中加入八克白砂糖、準備好的純牛奶、一個檸檬的檸檬汁，均勻攪拌之後，把低筋麵粉通過篩網篩入碗中，用勺子不停攪拌，直至形成無粉末裝顆粒的蛋黃糊。

第二步：把剩下來的15克白砂糖分三次加入裝有蛋清的碗中，用電動打蛋器把蛋清打發成蛋白霜。

第三步：把蛋白霜分兩次加入蛋黃糊中，用勺子上下翻拌，直至二者完全融合。

第四步：在電飯煲的鍋底刷上一層食用油，把準備好的蛋糕液倒入其中，按照正常的煮飯模式燜煮全熟後，關火繼續燜五分鐘，就可以取脫模，切塊品嘗了。

相對于今天這款電飯煲蛋糕的製作工藝，

其實操作過程並不難，

按照步驟依樣畫葫蘆，

用心製作美食即可品味美食。

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。