一、藍莓山藥糕
藍莓的營養價值:
1.增強記憶力
2.增強自身免疫力
3.保護眼睛，增強視力
詳細步驟:
1.將山藥清洗乾淨，去皮切段備用
2.將山藥塊放鍋中蓋蓋，水開蒸至熟透，藍莓果醬加點水調均勻成醬汁備用
3.將蒸好的山藥取出放容器中，壓成泥
4.放入白糖、鹽攪拌均勻，用模具在山藥泥上切割成塊，擺入盤中
5.然後均勻地淋上藍莓醬汁即可
二、山藥薏米粥
薏米的營養價值:
1.含有豐富的維生素B族，礦物質，膳食纖維等
2.薏米中的薏米酯、亞油酸是非常重要的抗癌成分
3.具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用
詳細步驟:
1. 準備食材:薏米、大米、山藥、紅棗
2.將薏米提前浸泡，將大米清洗乾淨備用
3.將山藥去皮切塊，紅棗乾淨備用
4.鍋中放入所有食材，然後加水煮至粘稠即可
三、琉璃山藥
山藥的營養價值:
1.有利于脾胃消化吸收功能
2.用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉
3.有潤滑，滋潤的作用
詳細步驟:
1.將山藥去皮切塊，放清水中泡去粘液備用
2.將山藥瀝干水分，表面裹一層生粉備用
3.鍋中倒入半小鍋油，燒至六七成熱，下入山藥，炸至微黃盛出
4.然後加入白糖，倒入清水煮至發黃起泡
5.再倒入山藥翻炒均勻，裹上糖汁，盛出盤中即可
6.最後淋點桂花糖即可
四、山藥炒芹菜
芹菜的營養價值:
1.可使目光有神，頭髮黑亮
2.含有大量的鈣質，可以補「腳骨力」
3.對于血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用
詳細步驟:
1.準備食材:西芹、山藥丁、白果、鹽、雞精、蔥花、蒜末、薑片、濕生粉、香油
