取一個造型自己喜歡的碗,底部鋪上四個紅棗,
撒上一把葡萄乾和枸杞。
舀幾勺泡好的糯米鋪在上面,用勺子稍微壓緊,抹平。
鋪上一層紅糖。
撒上葡萄乾和枸杞,再往上面鋪一層糯米飯。
最上面再撒上一層紅糖.淋入跟食材齊平的水。
將糯米飯放入蒸鍋中,蒸20分鐘就可以了。
糯米飯出鍋,倒扣在盤子上就可以上桌啦,糯米飯這樣做真的太香啦!軟糯噴香,連舌頭都要吞下去了。
小貼士:
碗底的造型根據自己的喜好來,不必照搬。枸杞和葡萄乾稍微泡幾分鐘,蒸出來會更漂亮。