7、花豆芽一定要處于避光的環境，等到第2天的時候，你就會發現豆芽，已經長出了很多的芽頭，底部的根須也在進行生長。
8、雖然這個時候的豆芽已經發芽，但是還不能食用，我們要再等待五天時間，且每天早晚，都要把豆芽用清水沖一下，才能促進其快速發芽。
9、除此之外，豆芽再生長的時候，我們還要記得在往其表面，覆蓋上一層重物，這樣發出來的豆芽，就會長到又直又整齊。
5天時間到了以后，我們的豆芽就發好了，這個時候的豆芽，就可以用來炒著吃，或者是用來燉湯吃，下面再來隨我學習一道，清炒豆芽做法如何？
1、把發好的豆芽從盤子中取出，去掉其根部以后，再用清水沖洗干凈備用。
2、起鍋熱油，鍋中加熱適量食用油，油溫三成熱，往里面加入蒜片、干辣椒爆出香味，再把豆芽加入鍋中，并加入一點點鹽、雞精、生抽調味。
3、開大火，用大火快速對豆芽進行翻炒，等豆芽斷生以后，再往里面加入一些蒜苗段增加香味，就可以把炒好的豆芽，出鍋食用了，又香又脆口。
以上就是今天要給大家分享的豆芽小知識，你以前有沒有在家發個豆芽呢？趕緊去試一試吧！真的很簡單。
