保存香蔥，別直接放冰箱，教你3個妙招，放1個月也新鮮，隨吃隨取

艾姐 2022/06/27

隨著社會的進步跟發展，人們的生活水平以及生活質量都得到了一定的提高，現如今的人們只要兜里面有一點錢的話，就可以直接去市面上買自己想要的東西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上買得到的。

像我們今天跟大家說到的香蔥，相信大家在日常生活中也是非常常見的，香蔥在生活中可以直接用來當做一種配料使用，也可以直接用來炸蔥油，取它的蔥味兒就可以了，而且香蔥可以說是我們在生活中必不可少的一種調味品之一了，同時香蔥它的價格也是非常便宜的，在市面上，大概三塊錢一斤，都能夠輕松的買到，但很多朋友們在將香蔥買回來之后，一次性是沒有用完，放久了之后就會出現變質、變蔫兒的情況，這樣的話，就會很容易地影響到我們下一次的使用，不能夠長期的保存。

那麼今天，小編就跟大家分享一下我們正確保存香蔥的方法和技巧，千萬不要直接放在冰箱里邊兒保存了。學會這3個小妙招的話，我們保存香蔥是非常簡單的，放一個月也特別的新鮮美味，隨時吃、隨時使用，一起來學習一下吧！

第一個我們可以直接用密封冷藏法。

這個方法是非常簡單的，就是我們需要先將香蔥按分量分成一小份、一小份的，然后用保鮮膜將這些香蔥都包裹好，包裹好了之后放在冰箱里邊直接冷藏就可以了，這樣的話可以保存香蔥，在一個月之內不會出現變蔫、變質的情況，還特別的新鮮，隨時吃，隨時使用，方法非常的簡單哦！

第二個方法，大家可以直接使用水生法。

這個水生法，說到名字的時候呢，大家也都知道了方法是什麼的，就是我們可以直接將香蔥種植起來，放入準備一個干凈的瓶子，往瓶子里面倒入適量的清水，然后將香蔥底部裝入水中，放在有太陽的地方就可以了，這樣的話香蔥就能夠持續繼續生長，它也會特別的新鮮，新鮮美味，不會出現變質變蔫的情況。當然了，大家一定要記得定期的換水，如果這樣的話，才能夠維持它的新鮮程度。

第三個方法，我們可以直接用冷凍法。

很多朋友們可能會覺得它只能夠用來冷藏，其實香蔥也是可以直接用來冷凍的，它的保存期也會更久一些。保存方法也是非常簡單的，就是我們需要先將香蔥清洗干凈，然后瀝干水分，這個時候一定要將其自然晾干，不要直接去用紙巾擦干，晾干之后的香蔥，我們放在案板上切成小蔥花，切好之后放在保鮮袋里邊兒裝起來，再將保鮮袋里邊兒的氣體擠出來，這個時候，再將保鮮袋直接裝在冰箱里邊兒冷凍就可以了。