文章
熱片推薦
韓劇介紹
娛樂新聞
好劇賞析
楊冪新聞
趙露思新聞
古裝勵志
肖戰新聞
TWICE周子瑜
青春偶像劇
KPOP
勵志感人
杨颖新聞
任嘉倫新聞
譚松韻新聞
港台好劇
全部
    
存儲大蒜還是老辦法好,不用蘋果,不用蘇打,放1年不發芽不腐爛
2023/01/27

ADVERTISEMENT

網傳大蒜的儲存方法有很多,比如放「小蘇打」,用「蘋果」等等。然而通常一通折騰后,很多人卻發現,這些方法并沒有傳說中的那麼神奇,大蒜該發芽還是發芽,該腐爛還是腐爛,只是白白浪費了食材和精力。

其實大蒜儲存并不是什麼難事,以前農村里常用的老辦法就很好用。不知道大伙對小時候房前屋后懸掛著的蒜辮子是否還有印象?一旁懸掛著的,也許還有臘肉。

自古,咱們就不缺儲存食物的方法。 那時候的農村,把大蒜收割回來后,通常都是用這個辦法儲存大蒜的,放上大半年也不會發芽,隨吃隨取,還非常方便。

ADVERTISEMENT

下面,就和大家一起分享一下這個實用的「老辦法」吧。

晾曬儲存法

第一步:

大蒜在儲存之前,要找晴好的天氣將大蒜先晾曬一下,把表面的水汽都曬干。如果是買回來的干大蒜,只要稍稍曬1-2個小時就可以了,去除大蒜表面的濕氣。而現在剛上市的這種新蒜,含水量比較大,可適當延長晾曬時間。如果是自家收割的濕大蒜,就需要晾曬2天了,如果太陽過大,可以用蒜葉適當遮擋,不宜直接暴曬過久,還要記得經常翻動,每個面都晾曬到。

第二步:

大蒜完全晾干后,減去葉子和根部,剝去浮皮,把破皮和有部分腐爛的這些大蒜挑揀出來,把挑出來的好的大蒜編成辮子,栓成一串的大蒜,不會編辮子也沒關系,找一根棉線,將大蒜一個個都拴起來,拴成一串就可以了。

ADVERTISEMENT

第三步:

把編好的大蒜懸掛在背陽、通風的地方,比如窗邊,房檐下。掛好后就不要再去動它了,要用的時候再去摘取即可。

這樣保存大蒜的方式是最傳統和最有效的,看起來沒什麼「科技含量」,卻是祖祖輩輩流傳下來的經驗。

ADVERTISEMENT

王一博:才華橫溢的年輕偶像,他的多面魅力讓人眼前一亮!
2024/02/24
盡管成龍被稱為大哥,但他也曾被一個大哥罩著
2024/02/24

ADVERTISEMENT

有種「炫富」叫趙露思買草莓,得知她買到的價錢后,有錢人的世界搞不懂!
2024/02/24
趙露思又一甜寵劇官宣,原以為男主夠帥了,看到男二卻瞬間心動
2024/02/24
趙麗穎新劇芒果首播!預約量突破了100萬,看到男主我熬夜追劇!
2024/02/24
《煙火人家》:看清馮言言真實身份,才懂李衣錦對崔保輝報復多狠
2024/02/24
王星越首部仙俠劇啟動,首搭李一桐人氣拉滿,魏哲鳴驚喜加盟
2024/02/24
羅云熙、譚松韻首搭古裝,趙奕欽驚喜加盟,《侯府主母》提上日程
2024/02/24
戀愛12年的韓國明星,鄭敬淏崔秀英悉尼旅行,網友:他倆感情真好
2024/02/24
《煙火人家》結局:孟菀青二嫁鄭彬,孟以安成功復婚,陶姝娜最幸福
2024/02/24