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水煮荷包蛋這做法太牛了,無散花,無白沫,又圓又嫩,超簡單
2023/01/01

在這個特殊期間要做好個人的防護,不要劇烈運動,不要吃辛辣刺激的食物,不要吃太油膩的食物,但是蛋白質和維c的攝入也要足夠,這樣才能提高我們身體的抵抗力,所以康復初期保證充足的體力和營養的攝入,今天和大家分享四種食物,營養還健康,希望可以對妳的胃口。

推薦菜譜【荷包蛋】

1.首先準備四個雞蛋,將四個雞蛋分別打入小碗里面,才能使煮出來的荷包蛋之間不會相互影響,每個都是完整的。

2.水開之后關火,把碗貼著水面倒入雞蛋,開著火水會一直沸騰翻滾,會產生大量白沫子,蓋上蓋子燜兩分鐘,讓雞蛋定型,兩分鐘后再開小火煮3分鐘,荷包蛋就做好了。

3.碗里面放點一丟丟的鹽,少量的生抽,香醋,再來點香油加入適量的熱水,撒入蔥花,把荷包蛋放進料汁里面,這樣做的荷包蛋,看著就非常有食欲,最近建議大家多吃一些雞蛋,補充蛋白質。

推薦菜譜【尖椒干豆腐】

1.首先準備4張稍微厚一點的干豆腐,切成菱形片,切好之后用手給它抖散開,防止豆腐皮在烹飪的過程中粘連在一起。

2.下面準備一根青椒,切成菱形塊,準備幾根香蔥,切成蔥花,一塊生姜,剁成姜末,一把大蒜,剁成蒜末,剁好之后備用。

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