大多數食物，每天吃、吃多了總會膩，但是主食不會，你見過有誰吃米飯、吃饅頭，吃膩的嗎？反正我從小開始吃米飯，也吃了20多年了，到現在一見到米飯，還是眼前一亮，香甜松軟的口感，太誘人。
以前家里煮米飯，都是在鍋里加上大米、添上清水，然后開始煮的，比較麻煩，還要隨時去看著。
現在條件好了，電飯煲早就普及到每家每戶了，用它來煮米飯更方便，按下按鈕就不用管了。
但是不管是用普通的鍋，還是用電飯煲，煮米飯只用清水是不可取的，煮出來雖然能吃，但是味道不夠香！那飯店里香噴噴的米飯，究竟是如何做出來的呢？難道是大米不同？其實要想米飯松軟，粒粒飽滿，煮出來滿屋飄香，不需要過多的操作，只需多放2樣。
準備材料：大米、清水、玉米油、白醋
操作方法：
第一步，把大米倒在碗里，加上清水淘洗２遍，大米本身不臟，只是表面可能有灰塵，稍微洗一下就行，不需要過度揉搓。
第二步，如果有時間，就把洗干凈的大米，放在水里泡１０分鐘，我一般都會這麼做，趕時間的話就直接倒在電飯煲里。個人感覺稍微泡一會兒，大米吸水之后，煮出來的米飯會更飽滿，吃起來更香。
第三步，往電飯煲里添上水，操作到這一步之后，很多人就直接蓋上蓋子，按下按鈕開始煮了。其實并不夠哦，我們還需多放２樣，一種是玉米油，一種是白醋，每種分別放３滴就夠了。
第四步，放油最好放玉米油，不要放味道太大的，放上它可以讓米飯更油潤，看上去非常有光澤，并且粒粒分明。這個多數人可以理解，但是放白醋，許多人就很疑惑了，能有什麼作用？放點白醋，煮出來更松軟，香味還會更濃郁。
第五步，倒進去之后，用稍微簡單攪動一下，扣上蓋子，按下煮米飯鍵，開始煮就好了。等停止工作后，我們打開蓋子，就能聞到一股撲鼻的香味，趕緊趁熱盛出來吃吧，就算是單吃米飯，已經夠香了！
