獼猴桃是一種富含了豐富維生素C，以及多種微量元素的水果，它的營養價值和很多的獼猴桃進行對比的時候，都特別的高，因此很多人都特別的愛吃獼猴桃。每年一進入深秋的時候，獼猴桃就開始大量上市，價格便宜還特別的實惠。愛吃獼猴桃的我，每次逛街看到獼猴桃的時候，我都會習慣性地去買一些。

（1）、但是當我們在買獼猴桃的時候，經常會買到那些還沒有完全成熟的獼猴桃，所以這些獼猴桃買回家以后，我們一定要對其進行催熟處理以后，才可以進行食用。市場上販賣的獼猴桃，百分之90的都是沒成熟以后，就會被采摘進行販賣，只有這樣獼猴桃的保存時間才能得到提高。

（2）、如果你也愛吃獼猴桃的話，今天就讓我來給你分享幾個，快去催熟獼猴桃的方法吧！這是我家樓下賣水果的姐姐告訴我的方法，特別實用，獼猴桃只需要用牙簽戳一戳，就可以起到很好的催熟作用。首先第一個方法，是利用牙簽扎洞催熟法，買回來的獼猴桃，我們要用牙簽在其表面，狠狠地扎上一些小孔。

（3）、扎完小孔以后的獼猴桃，我們要準備適量的保鮮膜，并利用保鮮膜將其密封起來。最后我們要準備一個保鮮盒，然后把包裹上保鮮膜的保鮮膜，利用保鮮盒給他密封保存起來。

再放置上兩三天左右進行催熟，就可以取出來進行食用了，口感特別的甜。獼猴桃內部富含豐富乙烯氣體，將其外表皮破壞掉，在密封催熟就能有很好效果。

（4）、如果你覺得第一個方法比較麻煩的話，我們還可以采用成熟水果催熟法的方式，去對獼猴桃進行催熟。

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