魚肉的營養價值高，富含大量的蛋白質，還有很多的不飽和脂肪酸，對大腦和心臟有好處，經常食用有益于健康，尤其是老人和孩子，建議要多吃。

市場上的魚包括淡水魚、海水魚，海水魚的營養更高，尤其是不飽和脂肪酸、微量元素等，所以吃魚應該優先買海水魚。不少人以為，海水魚都是野生的，其實有些已經可以人工養殖了，比如大黃魚、金鯧魚、海鱸魚等，和野生的區別很大。

不過，也有一部分海魚是無法人工養殖的，只能從大海里捕撈，原生態的，好吃營養高。

大海里環境比較好，而且海魚平時運動比較多，肉質緊實，味道鮮美，而且沒有污染，比養殖魚好吃太多了。

今天就和大家說說我的經驗，下面這4種海魚都是野生的，人工沒辦法養殖，遇到后別錯過，放心買。

1、帶魚

很多人說帶魚不是深海魚，其實它生活在80~100米的海水深度，對人類來說已經算比較深了，畢竟是人類靠肺潛水無法到達的地方，80多米深的水壓是比較大的

帶魚有個特性，一離開海水就會立刻因內臟爆裂而死，所以市面上看不到活帶魚，人工也無法養殖。帶魚性兇猛，而且有洄游的習性，每年都要到產卵地產卵，而且產量巨大，所以也沒必要養殖。

帶魚有南北之分，寒冷水域產的帶魚，個頭小但肉質鮮嫩，味道鮮美。而溫暖水域產的帶魚雖然個頭大，但肉質比較柴，腥味也比較重，并不好吃。

推薦買舟山帶魚，一米左右的最好。買帶魚時，要看看表面的銀脂，如果用手摸了不會掉，就是新鮮帶魚。