肉末蝦仁蒸蛋
準備食材:豬肉餡250克,蝦仁20隻,蔬菜粒30克,雞蛋三個,姜蔥
10克姜,10克蔥切末,加入肉餡中
倒入30毫升清水
加入10毫升雞汁
加入10毫升生抽
加入白鬍椒粉順時針攪拌均勻
倒入焯過水的蔬菜粒
打入兩個雞蛋
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