繼續攪打，放一旁備用
蝦仁洗凈後用廚房用紙吸干表面水分，加入白鬍椒粉
加入雞汁和生薑絲腌製片刻
將肉末放到淺的容器中
中間挖洞，打入雞蛋
腌制好的蝦仁平鋪在肉末上
入蒸鍋大火燒開後蒸12-15分鐘（看容器大小和肉餡厚度而定）
蒸好後出鍋，撒上少許蔥花
(*@ο@*) 哇～
口水直流
鮮美無比
快來做吧！
