紅薯大家最常做的就是煮或者蒸著吃，其實紅薯還有很多好吃的做法，可以做美味的小吃，口感非常的棒，做法也是非常的簡單，下面看看是怎麼做的吧
1、2個紅薯，洗凈之后削去外皮，再切成均勻的薄片，放在鍋中隔水蒸熟
2、熟了之后取出來，倒在盆子里，加50克白糖，把紅薯壓成泥，接著加20克芝麻，再加400克糯米粉
3、用筷子先攪拌均勻，再揉成面團
4、揪下一坨一坨的面，搓成圓形后，再搓成長條
5、把長條下入到鍋中，開中小火慢慢炸，炸至全部飄起，兩面金黃色的時候，就可以出鍋了
6、這樣做出來的小吃，口感是相當的美味，表皮酥脆，內里軟糯，喜歡的朋友可以試一下
食材清單：
（紅薯2個，白糖50克，芝麻20克，糯米粉400克，油適量）
烹飪小貼士：
1、因為紅薯的大小不一樣，含水量也不一樣，糯米粉要適量的增減，最終和成軟硬適中的面團就好
2、炸的時候，火候一定要控制好，炸至一面金黃的時候，要給它翻面，讓兩面都受熱均勻
