在吃蘋果之前，我們把蘋果放到清水里面浸濕，然后拿一些食用鹽過來，用食用鹽來搓洗蘋果的表皮，我們用這個簡單的方法，多搓洗一會，再把蘋果放到清水里面沖洗干凈，這樣洗過的蘋果，表皮就會比較干凈。

而且有些商家，為了提高蘋果的賣相，就會在蘋果表面打上一層蠟，果蠟一般分為兩種，一種是工業蠟，另一種是天然的果蠟，工業蠟一般只用于工業方面，是不能夠拿來食用的，而如果是天然的果蠟，多數還是可以吃的，如果是被打蠟的蘋果，建議還是削皮之后再吃。

我們在買蘋果的時候，可以用指甲在蘋果表面刮一下，來回多刮幾遍，看看指甲上面有沒有出現什麼殘留物。一般打過蠟的蘋果，我們用指甲來刮，會刮出一層白色的粉末，如果出現這種情況，蘋果有可能是被打了人工果蠟。

如果隨身帶有紙巾，我們也可以用紙巾，在蘋果表面擦拭一會，如果擦出一層淡淡的紅色物質，那麼這個紅色物質，也有可能是工業蠟。平時，我們在買蘋果的時候，可以用這兩個簡單的方法來辨別，蘋果是否被打了蠟。

每天適量吃蘋果，對于我們也是有好處的，但是，吃蘋果的時候，也最好避開這兩個時間段，以免影響到對營養成分的吸收。