香蕉，我們生活里面非常常見的一種水果，吃起來軟綿可口，可以起到潤腸通便的功效，有效保護我們的腸胃功能。我們都是作為水果直接來食用的，今天我們要用香蕉搭配雞蛋一起做道好吃的美食，一起看看吧！

【油炸香蕉 】

準備食材：香蕉，雞蛋，淀粉，面包糠，食用油

具體做法步驟如下：

1.看了我們今天分享的這個香蕉的新做法，以后你就不會再單純地認為香蕉只是一種水果了，他不僅僅是一種水果，還可以當做一種原材料，用來做成其他好吃的美食。拿出已經熟透了的香蕉出來，用手剝掉香蕉的外皮。

2.把香蕉的外皮全部剝掉了之后，將香蕉放在案板上面用刀切成長短均勻的小段，切好之后把香蕉段放入事先準備好的盤子里面待用。小碗里面打入兩個雞蛋進去，用筷子把雞蛋攪散，把攪散的雞蛋液倒入香蕉段里面稍微攪拌一下。

3在碗中再放點淀粉進去，繼續用筷子攪拌，把每一根香蕉上面都裹上一層淀粉上去。拿出一個空盤子里面倒一些面包糠進去，接著把裹有雞蛋液的香蕉放入面包糠里面，讓香蕉段再裹上一層面包糠上去，全部裹好之后放在一邊待用即可。

4.把所有的香蕉段全部裹上一層面包糠上去，裹好之后整齊地擺放在盤子里面備用。鍋燒熱，多倒一些食用油進去，把鍋中的油溫燒至六成熱，然后放入我們處理好的香蕉段進去炸。把香蕉切小段全部一個一個地放進鍋中。

5.放進去之后開中小火慢慢的炸，但是全程都要用筷子去不停的翻攪，讓鍋里面的香蕉段可以均勻受熱，這樣香蕉段就不會炸焦了。

把油鍋里面的香蕉段全部炸至金黃酥脆的時候就可以將其全部用勺子控油撈出來了，整個過程用時10分鐘的時間。

6.是不是非常的簡單啊，香蕉除了可以直接剝皮食用，還可以搭配雞蛋這樣炸著吃，吃起來比起外面的成品好吃多了。自己在家里做的我們吃起來也更加的健康放心，安全無添加。好吃的油炸香蕉就做好了，趕緊按照我們的做法來試試吧！

7.吃起來外脆里軟，香甜可口，做法簡單。這樣吃起來營養也是蠻豐富的，既有了水果也有了雞蛋。

【愛心小貼士】

1.整個過程記得按照我們的方法來做，這樣才能保證味道好吃哦；

2.炸香蕉的時候一定火不要開大了，否則容易炸焦了。

今天的美食就分享到這里了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看。