第五步：準備一個小砂鍋，倒上一點花生油，把油燒熱後放入幾塊薑粒，把它爆出香味，爆出香味後先把火關了，然後倒入切好的芹菜片鋪平，再鋪上準備好的粉絲，同樣把粉絲鋪平。

第六步：粉絲鋪平，接著把醃制好的鮮蝦擺上去，鮮蝦擺好，再加入我們調好的醬汁，蒜蓉醬汁特別香，不過也別加太多，均勻澆在蝦面上就可以了，然後蓋上鍋蓋，先調中火焗三分鐘。

第七步：鍋中食材燒開後，我們在鍋蓋邊淋上1小碗黃酒增香，待鮮蝦焗三分鐘後，調成大火，給它焗多一分鐘就差不多了。

第八步：時間到了，還沒打開鍋蓋就滿屋香味了，一開鍋蓋口水都要流出來了，現在撒上準備好的蔥花和紅椒粒，然後關火開吃。

這一鍋滿屋子飄香的鮮蝦粉絲煲就做好了，喜歡的朋友可以試一下，鮮甜爽嫩的鮮蝦配搭十足的蒜香味，好吃又過癮，可當菜又可當飯，做法還非常簡單，做一鍋來待客還特別有面子哦。