4.移到案板上，搓成長條，再分成大小均等的面劑子，劑子大的話，做成來的餅就大，大家看個人感覺來分大小。

5.取一份面劑子，再稍稍揉搓一下，整理圓潤，用手直接按薄。不喜歡用手就用擀麵杖。

6.包入一勺紅糖餡，餡料不用太多，不然甜的發鼾。用包包子的手法收口，捏緊收口。

7.整體團圓，再用手稍稍按扁，一個生坯就做好了。全部按照上面的步驟做好。

8.平底鍋或者電餅鐺預熱刷油。油熱放入生坯。蓋上蓋子，最小火烙2分鐘。

9.時間到給它翻個面。蓋上蓋子再烙2分鐘。如果火太大就靈活一點，多翻面，不要固定2分鐘翻一次。

10.一直烙到兩面金黃，表面略鼓起，按壓餅面會快速回彈，說明就熟透了。出鍋！

小貼士：

1.揉面那一步有時間的話可以將面揉光。

2.紅糖餡一定要加點麵粉，不然出鍋都成液體了。

以上就是文章的全部內容了，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言!當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

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